Con il suo impasto soffice e profumato, ricco di uvetta e frutta candita, il Panettone rende davvero più buono il Natale. Oggi questo dolce viene prodotto in tutta Italia, in modi anche molto diversi tra loro. La ricetta ufficiale, quella milanese, è protetta da un marchio; gli ingredienti devono essere di prima qualità e il processo di lavorazione esclusivamente artigianale. Scopri nel prossimo articolo la ricetta originale del più famoso dolce natalizio italiano. :: :: :: Music by Kevin Macleod :: :: :: Learn Italian with Maxmondo - Incontro Italiano: l'audio-rivista per conoscere meglio l'italiano e l'Italia - www.maxmondo.com/incontroitaliano. This podcast is a summary only. The complete audio and the accompanying magazine are available for download for subscribers in digital format (mp3 and pdf) from the website. The magazine contains the complete transcript of the audio and additional vocabulary and exercises. :: :: :: Tags: learn italian, speak italian, imparare italiano, italienisch lernen, apprendre l'italien, italia, italy

Tanti sono i dolci delle feste e ogni città ha la sua specialità. Ma uno su tutti vince. No, non è una gara di bontà, ma il Panettone di Milano è presente su tutte le tavole e affianca tutti gli altri. Incontro Italiano è andato a Milano a conoscere i segreti del Panettone. :: :: :: Music by Kevin Macleod :: :: :: Learn Italian with Maxmondo - Incontro Italiano: l'audio-rivista per conoscere meglio l'italiano e l'Italia - www.maxmondo.com/incontroitaliano. This podcast is a summary only. The complete audio and the accompanying magazine are available for download for subscribers in digital format (mp3 and pdf) from the website. The magazine contains the complete transcript of the audio and additional vocabulary and exercises. :: :: :: Tags: learn italian, speak italian, imparare italiano, italienisch lernen, apprendre l'italien, italia, italy

Veniamo ora all'ingrediente principale della cucina italiana. Esiste forse qualcosa di più naturale e semplice della pasta? Si dice che sia stato Marco Polo al ritorno dalla Cina nel 1295 ad aver introdotto la pasta in Occidente. Anche se questa storia è solo una leggenda, le origini della pasta sono comunque molto antiche. Essa era infatti già conosciuta ai tempi dei Greci e forse ancora prima; si narra che Cicerone, l'antico filosofo romano, andasse in giro parlando di un impasto di acqua e farina che veniva tirato e tagliato a strisce. :: :: :: Music by Kevin Macleod :: :: :: Learn Italian with Maxmondo - Incontro Italiano: l'audio-rivista per conoscere meglio l'italiano e l'Italia - www.maxmondo.com/incontroitaliano. This podcast is a summary only. The complete audio and the accompanying magazine are available for download for subscribers in digital format (mp3 and pdf) from the website. The magazine contains the complete transcript of the audio and additional vocabulary and exercises. :: :: :: Tags: learn italian, speak italian, imparare italiano, italienisch lernen, apprendre l'italien, italia, italy